Архивы Основы кулинарии и детского питания - Страница 2 из 6

12.01.2018

Основы кулинарии и детского питания. Тест 9

41. Критериями биологического возраста не является: • рост и вес 42. Тушение — это метод термической обработки продуктов, который в диетологии относят к методам … • […]

12.01.2018

Основы кулинарии и детского питания. Тест 10

46. Прикорм детей оптимально начинать с: • пятого месяца 47. При язвенной болезни кратность питания в сутки составляет: • 6-8 раз 48. При первичной обработке рыбы […]

12.01.2018

Основы кулинарии и детского питания. Тест 11

51. Пищевой рацион — это: • набор пищевых продуктов с указанием количества потребления и калорийности, необходимых для удовлетворения человеком его потребности в различных пищевых веществах и […]

12.01.2018

Основы кулинарии и детского питания. Тест 12

56. Больше всего кальция содержат: • кости 57. Основное место в питании детей раннего возраста отводится: • овощам, фруктам, ягодам, зелени 58. Оптимальной температурой при варке […]

12.01.2018

Основы кулинарии и детского питания. Тест 13

61. Калий содержится главным образом • в продуктах растительного происхождения: картофеле, горохе, фасоли, черной и красной смородине, бананах, абрикосах и др 62. Иммунодефицитные состояния не могут […]

12.01.2018

Основы кулинарии и детского питания. Тест 14

66. Диетологи рекомендуют исключить из рациона детей, болеющих пищевой аллергией • кондитерские изделия и мед 67. Рекомендуемая кратность приема пищи для детей школьного возраста • 4 […]

12.01.2018

Основы кулинарии и детского питания. Тест 15

71. Кратность приемов пищи для детей до четырех месяцев • до 6 раз в день 72. Когда одно кормление грудью полностью заменяют прикормом, ребенка следует перевести […]

12.01.2018

Основы кулинарии и детского питания. Тест 16

76. Создателем науки о правильном сочетании продуктов питания является: • Г. Шелтон 77. Кислотность желудочного сока в норме не выше • 0,5% 78. Желчь вырабатывается в: […]