Архивы Товароведение и экспертиза товаров

12.01.2018

Товароведение и экспертиза товаров. Тест 1

1. В швейных изделиях не допускаются: • производственные дефекты и ухудшающие внешний вид изделий 2. Отличительной особенностью сахарного печенья является: • рисунок на поверхности 3. Бельевой […]

12.01.2018

Товароведение и экспертиза товаров. Тест 2

6. Сушеные плоды и овощи лучше сохраняются по причине • содержания низкого количества влаги 7. Модельная обувь отличается от повседневной • улучшенной отделкой и высококачественными материалами […]

12.01.2018

Товароведение и экспертиза товаров. Тест 3

11. Туалетные воды характеризуются содержанием душистых композиций до: • 1,1% 12. Меланж представляет собой … • замороженную смесь яичных белков и желтков 13. Для производства отечественных […]

12.01.2018

Товароведение и экспертиза товаров. Тест 4

16. Топленое масло представляет собой … • вытопленный из сливочного масла молочного жира 17. Особенность свойств мягких сыров является: • мягкая и мажущаяся консистенция, содержание 50-60% […]

12.01.2018

Товароведение и экспертиза товаров. Тест 5

21. Текстильная продукция подразделяется на следующие классы • ткани суровые, ткани готовые, материалы нетканые 22. В зависимости от способа выпечки хлеб подразделяется на: • подовый и […]

12.01.2018

Товароведение и экспертиза товаров. Тест 6

26. Признаками классификации мебельных товаров являются: • назначение, способ производства, комплектность, конструкционно-технологические особенности, функциональное использование 27. Твердые сыры делятся на группы по признаку • особенностей производства […]

12.01.2018

Товароведение и экспертиза товаров. Тест 7

31. Электрические осветительные лампы по принципу действия подразделяются на: • лампы накаливания, люминесцентные и галогенные лампы 32. На импортных ювелирных изделиях дополнительно проставляется: • оттиск Государственного […]

12.01.2018

Товароведение и экспертиза товаров. Тест 8

36. Хозяйственное мыло вырабатывается с содержанием жирных кислот в процентах: • 72, 70, 60 37. Товарный сорт твердых сыров определяется по: • органолептическим показателям и балльной […]