56. Больше всего кальция содержат:

• кости

57. Основное место в питании детей раннего возраста отводится:

• овощам, фруктам, ягодам, зелени

58. Оптимальной температурой при варке продуктов, создающей благоприятные условия для переваривания пищи ребенком, является следующая

• 96-107 градусов

59. У детей, страдающих пищевой аллергией, наблюдается ряд особенностей в потреблении основных пищевых веществ

• повышенная потребность в белке; важное место занимают жиры, особенно растительные; количество углеводов в рационе больных детей должно строго соответствовать возрастной норме

60. Для детей, больных ОРЗ, диетологи рекомендуют:

• щадящую диету, обильное питье, овощи и фрукты, кисломолочные продукты