• клетчатка
• почки надрезают вдоль, удаляют пленку, тщательно промывают и замачивают на 3-4 часа в холодной воде, затем снова промывают в проточной воде до полного удаления специфического запаха
• не режут ножом, а разделяют вилкой
• уменьшение потребления углеводов (по сравнению с нормой на 25-50%), соблюдение режима питания
• 300 мл