26. Метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью называется:
• франчайзингом
27. Совокупность основных и вспомогательных зданий и сооружений, предназначенных для предоставления туристам полного комплекса услуг, — это:
• гостиничный комплекс
28. В Китае гостиницы двух-, трехзвездного уровня называются:
• домами для гостей»
29. Гостиничная индустрия США состоит из ____________________ отелей и мотелей.
• 44700
30. «Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов» приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 5 звезд