ВВЕДЕНИЕ
1 Теоретические аспекты развития мировой индустрии гостеприимства
1.1 Сущность понятия индустрия гостеприимства, ее роль в мировой экономике
1.2 Изучение опыта США и Европы в индустрии гостеприимства
2 Современное состояние отечественной индустрии гостеприимства и необходимость использования зарубежного опыта
2.1 Анализ отечественной индустрии гостеприимства и возможности использования зарубежного опыта для совершенствования деятельности предприятий
2.2 Мероприятия по совершенствованию развития гостиничного предприятия (на примере отеля «Гостиный
Двор»)
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ