Введение 3
Глава 1. Организационная культура гостиничного предприятия. 5
1.1 Понятие и элементы организационной культуры. 5
1.2 Функции организационной культуры. 8
1.3 Виды организационной культуры 10
1.4 Структура организационной культуры 12
1.5 Имидж организации 16
1.6 Направления совершенствования организационной культуры. 18
Глава 2. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности культуры гостиничного комплекса «Лидер» 23
2.1 Характеристика хозяйственной деятельности гостиничного комплекса «Лидер» 23
2.2 Организационная культура гостиничного комплекса «Лидер» 24
2.3 Мероприятия по совершенствованию организационной культуры гостиничного комплекса «Лидер» 26
Заключение 32