Вред добавок и консервантов. Культура питания

Вид работы: Реферат | Предмет работы: Другое... | Количество листов: 22

Тема, касающаяся пищевых добавок и консервантов, очень актуальна в наше время. Сегодня практически не осталось продуктов питания, где бы ни использовались пищевые добавки и различные консерванты. Людям очень нравятся чипсы, сухарики, шоколадные батончики, газированные напитки и другие продукты, красиво упакованные в банки или коробки.

Оглавление
Введение 3
Глава 1. Пищевые добавки и консерванты их влияние 5
1.1.Пищевые консерванты и добавки 5
1.2.Классификация пищевых добавок и консервантов 6
1.3.Влияние пищевых добавок и консервантов 7
1.4.Красители 8
1.5.Исследование плохо изученных пищевых добавок 9
Глава 2. Исследовательская часть 11
2.1. Анализ на наличие пищевых добавок и консервантов в продуктах 11
2.2. Проведение опроса с целью выявления 12
Заключение 16
Список литературы 18
Приложение 1 19

ПОМОЩЬ С НАУЧНОЙ РАБОТОЙ

Подготовим для Вас работу по стандартам Вузов

Готовая работа с высокой уникальностью по минимальной цене

Срок выполнения от 2 часов

Антиплагиат более 70%

Быстрый заказ работы