Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 10
1.1. Кожа – определение, роль, функции 10
1.2. Барьерная функция кожи и роль жирорастворимых витаминов в коррекции ее нарушений. 11
1.3. Старение кожи- ее неизбежное универсальное изменение 14
1.4. Жирорастворимые витамины, их функции в коже 18
Витамин А 18
ГЛАВА II. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 26
2.1. Общая клиническая характеристика обследованных пациентов с дефицитом жирорастворимых витаминов 26
2.2. Характеристика применяемых диет 33
2.3. Общие клинические методы исследования 34
2.4. Методика анализа результатов исследования 40
ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ КЛИНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 41
3.1. Анализ влияния дефицита витамина Д на кожу лица. 41
3.2. Оценка пищевого поведения пациентов с дефицитом жирорастворимых витаминов. Лабораторные и инструментальные методы исследования до и на фоне дефицита жирорастворимых витаминов. 44
3.2. Оценка эффективности жирорастворимых витаминов при старении кожи 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
Выводы 48
Практические рекомендации 49
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 50