Продовольственная безопасность государства является основной задачей. Выращивание зерновых культур является основой сельского хозяйства. В настоящее время большую популярность набирает зерновая культура тритикале. Интерес к яровым и озимым формам тритикале обусловлен высокой урожайностью и экологической пластичностью к условиям выращивания. Урожайность зерновых культур в нашей зоне лимитирует обеспеченность почв микроэлементами и внесение нужных микроудобрений. Их недостаток вызывает ряд заболеваний, снижает качество зерна и семян. К наиболее дефицитным в Нечерноземье относят цинк, кобальт и марганец.