ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ
1.1 Понятие, сущность и цели закупочной деятельности предприятия
1.2 Основные методы управления закупками на предприятии
1.3 Поиск, оценка и выбор поставщиков на предприятии
2 ОЦЕНКА ПРОЦЕССА УПРАВЛЕНИЯ ЗАКУПКАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «МАКДОНАЛДС»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия быстрого обслуживания ООО «Макдоналдс»
2.2 Анализ логистической деятельности ООО «Макдоналдс»
2.3 Оценка процесса управления закупочной деятельностью в ООО «Макдоналдс»
3 РАЗРАБОТКА ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ В ООО «МАКДОНАЛДС»
3.1 Мероприятия по повышению эффективности закупочной деятельности ООО «Макдоналдс»
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий по улучшению управления закупками в ООО «Макдоналдс»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ