Выбранная тема выпускной квалификационной работы – «Управление конфликтами в индустрии гостеприимства» является актуальной, так как на современном этапе развития сферы гостеприимства устанавливаются четкие стандарты требований к поведению персонала, качеству обслуживания, корпоративной культуре, этике. В настоящее время уделяется пристальное внимание правильному подбору кадров, психологической обстановке в коллективе, увеличению производительности труда каждого работника. Все системы управления нацелены на более полное использование способностей работников в процессе производства, что является основой эффективности деятельности предприятия. При таком подходе проблема возникновения конфликтов, анализ путей их разрешения, работа по выявлению, предотвращению и управлению конфликтными ситуациями в сервисной организации является одной из главных задач руководства предприятия индустрии гостеприимства. Конфликтные ситуации в индустрии гостеприимства неизбежно ведут к неблагоприятным последствиям – возрастании неудовлетворенности у сотрудников, потере эффективности качества деятельности, обслуживания, частым увольнениям персонала.