Актуальность темы.
В современной действительности Российское свиноводство составляет большую долю среди животноводческих хозяйств. Продовольственный рынок требует недорогого мяса отличного качества от свиноферм. Поэтому ключевыми моментами направления деятельности свиноводческих предприятий являются соблюдение стандартов экологической безопасности и контроль качества продукции на протяжении всей цепочки производственного процесса.
Доходность свиноводства достигается за счет повышения продуктивности скота, что увеличивает нагрузку свиней на помещение. Расширение производственных мощностей приводит к нарушению условий выращивания и кормления, что порождает такую проблему, как каннибализм. Как указывал П.П. Герцен, проблема каннибализма животных на данный момент актуальна, количество травм с каждым годом растет [11]. Каннибализм серьезная проблема свиноводства и вызывает особый интерес. Данный синдром практически не поддается профилактике, а его лечение в экономическом отношении не рентабельно