На основании проведенного анализа, можно отметить, что:  снижение показателя выручки произошло за счет снижения показателя удельного веса доходной части гостиницы «Винтаж»;  увеличение уровня расходов является отрицательной тенденцией, так как произошло увеличение затрат на реализацию оказываемых гостиничных услуг предприятием «Винтаж» за счет увеличения внутренних издержек и проведения некачественного управленческого учета;  снижение показателя прибыли характеризуется падением доходов в 2020 году и улучшением показателей в период 2021 года.  снижение показателей чистой прибыли указывает на падение объема реализации за период 2019-2021 года. Для дальнейшего анализа деятельности исследуемого предприятия целесообразно рассмотреть организационную структуру управления гостиничного предприятия гостиницы «Винтаж», основные функции структурных подразделений и их взаимодействие. Под организационной структурой управления необходимо понимать совокупность управленческих звеньев, расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системами.