СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЦЕ 6
1.1 Служба безопасности гостиничного комплекса (предприятия), правовые основы ее деятельности 6
1.2 Теоретические аспекты безопасности в гостинице 7
1.3 Современные средства безопасности в гостинице 17
ГЛАВА 2 ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ В ООО «ЧИРАНА» ГОСТИНИЦА «ЧЕТЫРЕ КОРОНЫ» 29
2.1 Общая характеристика организации ООО «Чирана» гостиница «Четыре короны» 29
2.2 Организация обеспечения безопасности в ООО «Чирана» гостиница «Четыре короны» 33
2.3 Организационная структура службы безопасности в ООО «Чирана» гостиница «Четыре короны» 39
ГЛАВА 3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ НАПРАВЛЕННЫХ НА УСИЛЕНИЕ МЕР БЕЗОПАСНОСТИ В ООО «ЧИРАНА» ГОСТИНИЦА «ЧЕТЫРЕ КОРОНЫ» 50
3.1 Предложение по усовершенствованию мер безопасности ООО «Чирана» гостиница «Четыре короны» 50
3.2 Эффективность и актуальность разработанных мероприятий по усилению мер безопасности в ООО «Чирана» гостиница «Четыре короны» 57
3.3 Технические средства безопасности гостиничного комплекса 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 71
ПРИЛОЖЕНИЯ 73