Совершенствование инфраструктуры отелей, предназначенных для размещения любителей и профессионалов горнолыжного спорта

Вид работы: Дипломная работа | Предмет работы: Гостиничное дело | Количество листов: 70

За период с 2019 по 2020 гг. выручка от реализации услуг гостиницы «Шуколово отель» снизилась с 21,5 млн. руб. на 18,1 млн. руб. (на 16%) в связи с пандемией коронавирусной инфекции (COVID-19), гостиница, как и многие другие почти не принимала гостей. Однако в 2021г. ситуация изменилась, и выручка составила 28,7 млн. руб. (выросла на 59%). Также нельзя не заметить, что чистая прибыль с 2020 года стала уходить в минус. Уровень заработной платы тоже снизился. Рентабельность продаж в 2021 г. находилась на уровне -2,99%. Деятельность гостиницы «Шуколово отель» можно охарактеризовать как нестабильную.

ВВЕДЕНИЕ
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ ОТЕЛЕЙ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ И ПРОФЕССИОНАЛОВ ГОРНОЛЫЖНОГО СПОРТА
1.1 Особенности расположения отелей на горнолыжных курортах
1.2 Основные принципы оснащения отелей располагающихся на горнолыжных курортах
1.3 Опыт зарубежных горнолыжных курортов в совершенствовании инфраструктуры
2.АНАЛИЗ ИНФРАСТРУКТУРЫ ООО «ШУКОЛОВО ОТЕЛЬ». РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ИНФРАСТРУКТУРЫ ГОСТИНИЦЫ
2.1 Организационно-экономическая характеристика гостиницы «Шуколово отель»
2.2 Анализ инфраструктуры и услуг для гостей горнолыжного комплекса «Шуколово отель»
2.3 Разработка рекомендаций по совершенствованию инфраструктуры гостиницы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ПОМОЩЬ С НАУЧНОЙ РАБОТОЙ

Подготовим для Вас работу по стандартам Вузов

Готовая работа с высокой уникальностью по минимальной цене

Срок выполнения от 2 часов

Антиплагиат более 70%

Быстрый заказ работы