ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ……………………….……………………….…………… 5
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ …………
1.1.Взаимосвязь знаний о спортивном питании и спортивных результатов ……………………………………… …………………….
1.2. Физическое развитие спортсмена. Индекс массы тела. …………
1.3. Влияние питания на состав и массу тела ………………………..
1.4. Влияние состава и массы тела на спортивный результат………..
1.5. Режим потребления пищи …………………………………………
1.6. Основные нутриенты спортивного питания …………………….
1.7. Потребление жидкости спортсменами …………………………..
1.8. Знания спортсменов о пищевых источниках повышения работоспособности …………………………………………………….
1.9. Энергетическая недостаточность в спорте ………………………
1.10. Побочные эффекты применения пищевых добавок ……………
ГЛАВА 2. ЗАДАЧИ, МЕТОДЫ И ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Задачи исследования……………………………………………….
2.2. Методы исследования ………………………………………..……
2.2.1. Анализ и обобщение научных литературных источников…….
2.2.2. Анкетирование ………………………………………………..….
2.2.3. Педагогический эксперимент………………………………..…..
2.2.4 . Методы математической статистики…….………………..…….
2.3. Организация исследования……………………………………..….
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Результаты анкетирования блока вопросов о личных данных спортсмена …………………………………………………………..…..
3.2. Результаты анкетирования блока вопросов об основах спортивного питания .…………………………………………………..
3.3. Результаты анкетирования блока вопросов о суплементарных веществах.…………………………………………………………………
3.4. Результаты анкетирования блока вопросов о допинге……………
ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
4.1. Обсуждение результатов анкетирования блока вопросов о личных данных спортсмена ……………………………………………
4.2. Обсуждение результатов анкетирования блока вопросов об основах спортивного питания .…………………………………………
4.3. Обсуждение результатов анкетирования блока вопросов о суплементарных веществах ……………………………………………
4.4. Обсуждение результатов анкетирования блока вопросов о допинге .…………………………………………………………………
ВЫВОДЫ .……………….…………………..………………………….
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 .……………….………………………..……………
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 .……………….………………………..……………
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………