Статистика представляет собой науку, которая изучает количественную сторону массовых общественных явлений с целью установления закономерностей в неразрывной связи с их качественной стороной в конкретных условиях места и времени в их взаимосвязи и взаимозависимости [9]. В статистическом исследовании выделяют несколько этапов, и первым этапом является статистическое наблюдение – научно организованный сбор сведений, заключающийся в регистрации фактов и признаков, которые относятся к каждой единице изучаемой совокупности [3]. В статистике существуют следующие формы регистрации наблюдений: статистическая отчетность, регистры, специально-организованное статистическое наблюдение [3]. На основе полученных в статистическом наблюдении данных проводится дальнейшая работа с ними, обработка, анализ, выявление закономерностей, формирование выводов.