Реализация mice-структуры на базе гостиничного комплекса

Реализация mice-структуры на базе гостиничного комплекса

Вид работы: Бакалаврская диссертация  |   Предмет работы: Гостиничное дело   |   Количество листов: 67

Актуальность темы выпускной квалифицированной работы в настоящее время MICE-мероприятия становятся довольно популярным сегментом на рынке услуг. Данное направление пришло в Россию относительно недавно, но уже получило широкую огласку в гостиничных предприятиях. Отели, работающие в MICE-сегменте, осуществляют на своих площадках 8 ключевых видов деловых мероприятий. К ним относятся конференции, семинары, дилерские мероприятия, бизнес-форумы, круглые столы, профессиональные и отраслевые выставки, деловые приемы и тренинги. Каждый из видов имеет свои цели, особенности и специфику проведения. Важно выделить, что проведения мероприятий тесно связано с их масштабом и уровнем значимости. По этому признаку деловы мероприятия можно разделить на международные, национальные, межрегиональные, региональные, городские, локальные (внутрифирменные). Мероприятия можно также классифицировать на те, которые регулярно проводятся в одном и том же месте, и те, для проведения которых каждый раз выбирается новое место (инсентив-туры). У всех этих мероприятий имеется своя специфика проведения, поэтому в гостиницах есть специализированная служба, которая направленная на профессиональную организацию событий в отельной инфраструктуре.


СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………… 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕАЛИЗАЦИИ MICE-СТУКТУРЫ………………………………………………………………… 7
1.1 MICE-индустрия: основные понятия и содержание……………… 7
1.2 MICE-мероприятия: понятие, виды и формы…………………… 16
1.3 Специфика организации MICE-мероприятий в гостиничных
предприятиях……………………………………………………… 21
2 ООО «ВИКС» RADISSON HOTEL GORIZONT КАК ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ……………………………………………………… 27
2.1 Общие сведения о ООО «ВИКС» («Radisson Hotel Gorizont») и «MICE CLUSTER GORIZON» …………………………………… 27
2.2 Формирование и продвижение MICE-предложений в отеле «Radisson Gorizont» ………………………………………………………. 33
2.3 Структура проведения MICE-мероприятий в ресторане при отеле «Radisson Gorizont…………………………………………… 40
3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ MICE- НАПРАВЛЕНИЯ В ОТЕЛЕ «RADISSON HOTEL GORIZONT» … 45
3.1 План организации MICE-мероприятия в «Radisson Hotel Gorizont» …………………………………………………………… 45
3.2 Предложения по улучшению работы и расширению предоставляемых услуг в направлении MICE в отеле «Radisson Gorizont» …………………………………………………………… 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………. 56
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………… 59
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………… 64










ПОМОЩЬ С НАУЧНОЙ РАБОТОЙ

Подготовим для Вас работу по стандартам Вузов

Готовая работа с высокой уникальностью по минимальной цене
Срок выполнения от 2 часов
Антиплагиат более 70%

Быстрый заказ работы





[honeypot 2Mp1wUz2rkcR2jj1Ahxo]

Мы перезвоним через 5 минут

Яндекс.Метрика

Error: Please enter a valid email address

Error: Invalid email

Error: Please enter your first name

Error: Please enter your last name

Error: Please enter a username

Error: Please enter a password

Error: Please confirm your password

Error: Password and password confirmation do not match