Актуальность темы. В настоящее время в России выставкам уделяется значительное внимание, поскольку они являются одним из эффективных инструментов решения вопросов промышленной политики органами государственного и местного управления. Участие в выставочных мероприятиях позволяет предприятиям заявить о себе, поднять собственный имидж, определить свою нишу на рынке. Кроме того, выставки предоставляют информацию потребителям о появлении на рынке новых видов товаров и услуг, прогрессивных технологий, то есть средством инновационного развития аграрно – промышленного комплекса (АПК). В то же время выставки с участием иностранных фирм играют значительную роль в расширении внешнеэкономических связей России и повышении экспортного потенциала отрасли.