ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА
1.1 Товарная политика на предприятии и особенности ее формирования в туризме.
1.2 Анализ перспектив развития гастротуризма в отечественном туризме.
1.3 Гастротуризм в условиях продовольственной безопасности.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ И ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ТУРФИРМОЙ В РАМКАХ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА
2.1 Описание турфирмы ООО “СКОРОСТЬ”
2.2 Анализ внешней и внутренней среды предприятия с использованием методов PEST- и SWOT-анализа
2.3 Описание товарной политики ООО “СКОРОСТЬ”
Список литературы