В настоящее время, понятие «себестоимость» приобретает весомую роль на предприятиях. Эффективное использование ресурсов, внедрение новой техники и прогрессивной технологии, совершенствование организации труда, производства и управления являются основными факторами ведения грамотной и эффективной политики управления затратами на предприятии. Себестоимость продукции - это совокупность затрат предприятия на производство и реализацию продукции.