ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение…………………………………………………………………. 3
I. Теоретические аспекты формирования маркетинговой концепции гостиничного предприятия…………………………………………… 5
1.1. Особенности маркетинговой концепции в гостиничном предприятии…………………………………………………………… 5
1.2. Этапы разработки концепции гостиницы………………………. 14
1.3. Направления совершенствования маркетинговой концепции… 20
II. Анализ маркетинговой концепции гостиницы Азимут Олимпик Отель…………………………………………………………………… 22
2.1. Общая характеристика Азимут Олимпик Отель……………….. 22
2.2. Сегментация гостей и программы формирования их лояльности…………………………………………………………….. 24
2.3. Анализ маркетинговой концепции гостиницы………………… 31
2.4. Оценка удовлетворенности гостей качеством услуг…………… 38
2.5. Практические рекомендации по развитию концепции гостиницы Азимут Олимпик Отель……………………………………………….. 40
Заключение…………………………………………………………….. 44
Список использованной литературы…………………………………. 46
Приложение…………………………………………………………….. 50