Введение
1. Расчет оборудования камеры однофазного замораживания рыбы с вынужденным движением воздуха
2 Технология замораживания рыбы
3 Автоматизация холодильной установки
3.1 Общая часть
3.2 Характеристика объекта автоматизации
3.3 Щиты и пульты
3.4 Питание систем автоматизации
3.5 Организация обслуживания и ремонта средств автоматизации
3.6 Основные решения по автоматизации
3.6.1 Автоматическая защита компрессоров от опасных режимов работы
3.6.2 Автоматическое регулирование подачи жидкого холодильного агента в испарительную систему
3.6.3 Управление вентиляторами конденсаторов
3.7 Световая сигнализация технологическая, предупредительная, аварийная
3.8 Звуковая сигнализация предупредительная и аварийная
4 Эксплуатация холодильной системы
4.1 Описание работы холодильной системы
4.2 Используемое оборудование
4.3 Инструкция по эксплуатации оборудования
5 Безопасность и экологичность
5.1 Производственная безопасность
5.2 Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях
5.3 Экологическая безопасность
5.4 Индивидуальное задание
6 Стандартизация
7 Расчет экономической эффективности
7.1 Расчет капитальных затрат
7.2 Расчет отпускной цены единицы холода
Заключение
Список использованных источников