Как мы упоминали во введении, мусульмане как в России, так и в странах СНГ живут бок о бок с христианами. В связи с этим вопрос об употреблении заколотого ими мяса является особо актуальным. Некоторые исследователи опираются на приведенный нами в предыдущей главе аят о том, что еда людей Писания дозволена мусульманам и выносят правовое решение о том, что любое мясо, которое имеется в наличии в европейских магазинах, является дозволенным. Для того, чтобы забитое мясо не стало мертвечиной и было дозволенным для употреблена в пищу, необходимо соблюдение ряда условий. Так, во-первых, необходимо соблюдение условий, связанных со способом забоя животного. Способ забоя животных по исламских законам различается в зависимости от категории животных. Если животное нельзя подчинить (либо потому, что это дикое животное, либо это домашнее животное, которое одичало), то достаточно его ранить острым, режущим предметом, который вызовет у него кровотечение (выпустить его кровь), пока оно не умрет. Необязательно перерезать или пробивать нижнюю часть груди животного. Этот тип забоя называется «аз-закаh аль-изтирари», то есть способ забоя, к которому прибегают по необходимости. Этот способ можно использовать лишь для охоты.