Оценка фактического питания с учетом энергетических затрат студента

Вид работы: Доклад | Предмет работы: Другое... | Количество листов: 35

Кальциферол (витамин D) необходим для регуляции всасывания кальция. Основными представителями витаминов группы D являются эргокальциферол (витамин D2) и холекальциферол (витамин D3). Потребность взрослых в кальцифероле точно не установлена, у детей она составляет 100-400 МЕ/сут. Обеспеченность организма витамином D определяют по содержанию в сыворотке крови кальция (в норме 0,1 г/л), фосфора (в норме 0,05% г/л), кальциферола (в норме 60-200 МЕ/100 мл) и повышенной активности щелочной фосфатазы.

Введение
Глава I. Значение рационального питания для жизнедеятельности человека
1.1 Гигиеническая оценка фактического питания различных групп населения на современном этапе. Рациональное питание студентов
1.2 Роль, потребности и источники нутриентов повышающих общую резистентность человека в условиях экологического неблагополучия
Глава II. Определение индивидуальных потребностей в энергии, пищевых и биологически активных веществах
Глава III. Определение фактического потребления энергии, пищевых и биологически активных веществ
3.1 Распределение энергетической ценности рациона по приемам пищи
3.2.Энергетическая ценность суточного рациона питания
3.3 Содержание белков, жиров и углеводов в суточном рационе питания
3.4 Содержание отдельных витаминов в суточном рационе питания
3.5 Содержание отдельных минеральных веществ в суточном рационе питания
Глава IV. Результаты объективного исследования
4.1 Масса-ростовые показатели
4.2 Карта медицинского обследования
Глава V. Физиолого-гигиеническая оценка рациона
Глава VI. Рекомендации по коррекции питания
Заключение
Список литературы

ПОМОЩЬ С НАУЧНОЙ РАБОТОЙ

Подготовим для Вас работу по стандартам Вузов

Готовая работа с высокой уникальностью по минимальной цене

Срок выполнения от 2 часов

Антиплагиат более 70%

Быстрый заказ работы