В пробе из ТЦ «Лента» на молочно-солевом агаре обнаружены неспорообразующие грамположительные палочки, дрожжевые клетки, следовательно стафилококк в 0,1 г продукта не обнаружен – что соответствует ТР ТС 021/11. В пробе из ТЦ «Алимпик» при микроскопии колоний, выросших на молочно-солевом агаре обнаружены грамположительные кокки, расположенные в виде виноградной грозди, следовательно стафилококк в 0,1 г продукта обнаружен – что не соответствует ТР ТС 021/11. В пробе из ТЦ «Три кота» при микроскопии колоний, выросших на молочно-солевом агаре обнаружены грамположительные кокки, расположенные в виде виноградной грозди, следовательно стафилококк в 0,1 г продукта обнаружен – что не соответствует ТР ТС 021/11. В пробе из ТЦ «Ярмарка» при микроскопии колоний, выросших на молочно-солевом агаре обнаружены грамположительные кокки, расположенные в виде виноградной грозди, следовательно стафилококк в 0,1 г продукта обнаружен – что не соответствует ТР ТС 021/11. В пробе из ТЦ «Магнит семейный» при микроскопии колоний, выросших на молочно-солевом агаре обнаружены неспорообразующие грамположительные палочки, дрожжевые клетки, следовательно стафилококк в 0,1 г продукта не обнаружен – что соответствует ТР ТС.