Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО — МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1. Мотивация трудовой активности и ее место в стратегии гостиничного предприятия 6
1.2. Особенности диагностики мотивации персонала гостиничного предприятия 11
ГЛАВА 2. ДИАГНОСТИКА МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА БУТИК-ОТЕЛЯ «Golden Apple» 15
2. 1. Анализ системы персонала бутик-отеля «Golden Apple» 15
2.2. Стратегический анализ среды функционирования организации 16
2.3. Мотивационный анализ и оценка стратегического потенциала в бутик-отеле «Golden Apple» 21
ГЛАВА 3. КОНСТРУКТИВНАЯ ЧАСТЬ. УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА В СТРАТЕГИЧЕСКОМ МЕНЕДЖМЕНТЕ 23
3.1 Система нормативных мероприятий 23
3.2. Моральная и инновационная мотивация 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 29