Анализируя приложение 3 по планируемому объему продаж продукции в кафе-кондитерской «Сладости» видно, что товарооборот за год составит 36 327 672 тыс.тенге, во второй год выручка возрастет на 15% и составит 41 776 882 тыс.тенге Тогда средняя выручка в месяц составит 3 027 306 тыс.тенге, а средняя цена в кафе – 397 тенге. за одно изделие.
1)Разработка бизнес-плана кафе-кондитерской «Сладости»
1.1 Резюме бизнес-плана
1.2 Описание предприятия и продукции
1.3 Анализ рынка и конкурентов.
1.4 Маркетинговый план
1.5 План производства
1.6 Организационно-управленческий план
1.7 Финансовый план
1.8 Степень рисков проекта
Выводы
Список литературы