Кадровое планирование считается одним из самых наиглавнейших
рубежей плановой работы организаций (предприятий), например, как от итогов
планирования находятся в зависимости зависят с одной стороны размеры
работы организации (предприятия) (товарооборот, выгода, доход), с иной -
сумма затрат организации (предприятия) на оглавление персонала и ее
обоснованность.
Преуспевающее предприятие надлежит владеть внятно
санкционированным, толковым, верным и дисциплинированным персоналом,
умеющим проворно и действенно перестраиваться, и переучиваться. В
российские эпохи кадровым задачам уделялось важно малое забота. Задаче
планирования кадрового потенциала за последние годы не лишь только
научные работники, но и главы множества компаний РФ стали уделять важно
большее забота. Как раз кадровое планирование содержит целью сделать
сплоченную, серьезную, высокоразвитую и высокопроизводительную рабочую
мощь. Оно надлежит делать не лишь только подходящие обстоятельства труда,
но и гарантировать вероятность продвижения по службе и нужную уровень
убежденности в завтрашнем дне.
Введение 6
1 Теоретические аспекты кадрового планирования в организации 8
1.1 Понятие и сущность кадрового планирования 8
1.2 Особенности, цели и задачи кадрового планирования 12
1.3 Особенности кадрового планирования на предприятии
общественного питания 21
2 Практические аспекты кадрового планирования в ООО «Фортуна» 29
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности 29
2.2 Анализ персонала организации 39
2.3 Оценка системы кадрового планирования организации 43
3 Проектирование системы кадрового планирования в
ООО «Фортуна» 50
3.1 Направления совершенствования кадрового планирования в
организации 50
3.2 Проектирование системы кадрового планирования в
организации 53
3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий 59
Заключение 70
Список использованных источников 74
Приложение 77