Молочная промышленность является одной из самых крупных отраслей в области пищевой промышленности, которая постоянно находится в развитии. наиболее крупная и постоянно развивающаяся отрасль пищевой промышленности. Данная отрасль обхватывает большое количество контингента, так как в настоящее время молоко употребляют практически все люди, как младенцы, так и пожилые люди, поэтому эта отрасль занимает одну из лидирующих позиций. Самым полезным молоком является молоко с естественным процентом жирности, а также не подвергавшееся каким-либо взаимодействиям. Очень много полезных веществ как химических, так и биологических содержит данный продукт. Особенно много в нем содержится жирных кислот, витаминов, минералов, а также микроэлементов и аминокислот. Данные компоненты очень хорошо сбалансированы и могут легко усваиваться в организме человека. Но, к сожалению, молоко с такими показателями встретить в магазине просто невозможно, но его можно найти на рынке или в специальных магазинах, которые поставляют молоко для продажи с фермы.