Аннотация. В статье проведен обзор существующих распылительных устройств для эффективной промывки молокоохладителей. Предложено распылительное устройство вращающего типа на 360º, с механическим воздействием струи для быстрого и высокого качества мойки молочных танков при минимальном расходе воды.
Ключtвые слова: распылитель, молокоохладитель, мойка, молоко, качество