ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗМЕРЕНИЯ И ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА УСЛУГ
1.1 Основные понятие услуг и качества
1.2 Отличительные особенности услуг от товаров
1.3 Методология измерения качества в сфере услуг
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ТОО «MOULIN ROUGE»
2.1. Общая характеристика деятельности ТОО «Moulin Rouge»
2.2 Анализ качества гостиничных услуг в ТОО «Moulin Rouge»
2.3 Рекомендации по совершенствованию системы анализа качества гостиничных услуг в ТОО «Moulin Rouge»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ 3