Введение
Глава 1. Теоретические аспекты организации работы прачечной в гостинице
1.1.Роль прачечной в обслуживании гостей в гостинице
1.2.Технологический цикл обработки белья и оборудования для работы прачечной
1.3. Способы организации прачечной в бизнес-отелях
Глава 2. Исследование особенностей организации работы прачечной в бизнес-отелях на примере «Триумф- Отель Плаза»
2.1. Общая характеристика гостиницы ООО «Триумф – Отель Плаза»
2.2. Анализ функционирования прачечной в гостинице ООО «Триумф – Отель Плаза»
Глава 3. Совершенствование работы прачечной в бизнес-отеле ООО «Триумф – Отель Плаза»
3.1Сравнительный анализ прачечной в гостинице ООО «Триумф — Отель Плаза» и использование услуг независимых прачечных
3.2. Рекомендации по улучшению работы прачечной в гостинице ООО «Триумф – Отель Плаза»
Заключение
Список источников литературы
Приложении