ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ СЛУЖБ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ И СОПУТСТВУЮЩИХ УСЛУГ В ГОСТИНИЦЕ
1.1 Понятие и сущность дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице
1.2 Виды дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице
1.3 Технологии работы служб дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице
Выводы по 1 главе
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ СЛУЖБ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ И СОПУТСТВУЮЩИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ «ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС «ВИТЯЗЬ»
2.1 Общая характеристика гостиницы
2.2 Система оказания дополнительных и сопутствующих услуг
2.3. Рекомендации по улучшению обслуживания клиентов по системе дополнительных и сопутствующих услуг
Выводы по главе 2
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ