Исследование особенностей организации работы прачечной в бизнес-отелях на примере организации «Триумф-Отель Плаза»

Вид работы: Дипломная работа | Предмет работы: Гостиничное дело | Количество листов: 61

Грязная униформа возвращается персоналом отеля в бельевую или на склад форменной одежды, где она обменивается на чистую униформу. Специально выделенные сотрудники ежедневно забирают из номеров личное белье гостей, доставляют его в прачечную и по мере выполнения заказов доставляют чистые вещи в номера. Для правильной работы прачечной необходим квалифицированный и хорошо обученный персонал. Персонал прачечной состоит из следующих должностей: старший оператор; операторы прачечной; кастелянша; униформист.

Введение
Глава 1. Теоретические аспекты организации работы прачечной в гостинице
1.1. Роль прачечной в обслуживании гостей в гостиниц
1.2. Технологический цикл обработки белья и оборудования для работы прачечной
1.3. Способы организации прачечной в бизнес-отелях
Глава 2. Исследование особенностей организации работы прачечной в бизнес-отелях на примере организации «Триумф- Отель Плаза»
2.1. Общая характеристика гостиницы ООО «Триумф – Отель Плаза»
2.2. Анализ функционирования прачечной в гостинице ООО «Триумф – Отель Плаза»
Глава 3. Совершенствование работы прачечной в бизнес-отеле ООО «Триумф – Отель Плаза»
3.1Сравнительный анализ прачечной в гостинице ООО «Триумф — Отель Плаза» и использование услуг независимых прачечных
3.2. Рекомендации по улучшению работы прачечной в гостинице ООО «Триумф – Отель Плаза»
Заключение
Список источников литературы
Приложении

ПОМОЩЬ С НАУЧНОЙ РАБОТОЙ

Подготовим для Вас работу по стандартам Вузов

Готовая работа с высокой уникальностью по минимальной цене

Срок выполнения от 2 часов

Антиплагиат более 70%

Быстрый заказ работы