Введение
ГЛАВА 1. Теоретические аспекты инноваций в гостиничной сфере
1.1. Гостиничная сфера как отрасль экономики
1.2. Понятие инновации, свойств инновации и инновационных процессов
1.3. Типология инноваций в сфере гостеприимства
ГЛАВА 2. Развитие инноваций в индустрии гостеприимства в РФ
2.1. Анализ и состояние развития инноваций в индустрии гостеприимств в России
2.2. Проблемы развития инноваций в индустрии гостеприимства в России
2.3. Пути совершенствования развития инновационной деятельности в гостиничной сфере в России