СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1 Теоретические основы гастрономического туризма 5
1.1 Понятие гастрономического туризма 5
1.2 Виды гастрономического туризма 8
1.3 Развитие гастрономического туризма в России 13
2 Ресурсы гастрономического туризма в Республике Татарстан 20
2.1 Рынок гастрономического туризма в Республике Татарстан 20
2.2 Казань — «гастрономическая столица России» 23
2.3 Перспективы развития гастрономического туризма в Республике Татарстан 26
Заключение 30
Список использованных источников 32