Содержание
Введение
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КУЛЬТУРЫ И МЕТОДОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ГОСТИНИЧНОМ СЕРВИСЕ
1.1. Понятие культуры обслуживания в индустрии гостеприимства
1.2. Эстетика внешнего облика работника гостиничной индустрии
1.3. Культура деловых взаимоотношений в гостинично-туристском комплексе
2. ИССЛЕДОВАНИЕ КУЛЬТУРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ РАБОТЫ ООО «ПИОНЕР»
2.1. Общая характеристика ООО «ПИОНЕР»
2.2. Анализ культуры обслуживания в ООО «ПИОНЕР»
2.3. Анализ конкурентоспособности хостела ООО «ПИОНЕР»
3. 3 МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ КУЛЬТУРЫ И КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ В ХОСТЕЛЕ «ПИОНЕР»
3.1. Внедрение системы оценивания культуры обслуживания
3.2. Формирование корпоративной культуры предприятия
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ