ВВЕДЕНИЕ
1. Теоретические аспекты бизнес-планирования
1.1. Понятие и структура бизнес-плана
1.2. Показатели оценки эффективности проекта
2. Анализ отрасли досуговых услуг
2.1. Общая структура досуговой отрасли
2.2. Стратегический анализ среды
3. Бизнес-план проекта открытия гончарной студии
3.1. Маркетинговый и организационный план
3.2. Финансовый план проекта и оценка его эффективности
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ