СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1 Описание технологии
1.1 Получение масла из славок
1.1 Стадии сбивания сливок.
1.3 Механическая обработка масляного зерна и масла.
2 Описание оборудования
2.1Техническая характеристика линии А1-ОЛО
2.2 Работа маслоизготовителя
3 Описание функциональной схемы производства масла методом сбивания
3.1 Автоматическое регулирование параметров процесса сбивания
3.2 Описание контура регулирования и контроля
3.2.1 Описание элементов контура регулирования
3.2.2 Оптические влагомеры.
3.2.3 Приборы пневматической ветви ГСИ.
3.2.4 Мембранный исполнительный механизм.
3.3 Виртуальный эксперимент
Заключение
Список использованной литературы