Данная работа посвящена анализу и изучению качества предоставляемых гостиничных услуг в городе Тюмень на примере предприятия «Best Wester Plus «Спасская». Актуальность темы заключается в том, что в России сейчас идет активное развитие индустрии гостеприимства, и она является важной частью экономики страны, так как приносит хороший доход в бюджет государства. Так же от качества предоставляемых услуг зависит туристическая деятельность города Тюмень. Объектом курсовой работы является анализ качества гостиничных услуг. Предметом исследования является изучение качества предоставляемых гостиничных услуг в городе Тюмень на примере предприятия «Best Wester Plus «Спасская». Целью работы является изучение качества предоставляемы гостиничных услуг в городе Тюмень на примере предприятия «Best Wester Plus «Спасская».