Введение 6
1. Теоретические основы разработки стратегии развития предприятия 9
1.1 Понятие и виды стратегий развития предприятия 9
1.2 Выбор и оценка стратегии развития организации 18
1.3 Основные этапы и процедура разработки стратегий развития организации 26
2. Анализ деятельности и стратегии развития гостиницы «Кристалл» 32
2.1 Экономическая характеристика предприятия 32
2.2 Анализ внешней и внутренней среды организации 44
2.3 Анализ стратегических целей и направлений развития гостиницы «Кристалл» 50
3. Рекомендации по выбору стратегии развития и ее обоснование на примере гостиницы «Кристалл» 54
3.1 Рекомендации по разработке стратегии развития гостиницы «Кристалл» 54
3.2 Экономическое обоснование мероприятий по реализации стратегии развития 63
Заключение 73
Список литературы 75