Введение 3
Глава 1. Характеристика предприятия ИП Гулян Г.Г. 6
1.1 Организационная характеристика предприятия 6
1.2 Экономический анализ деятельности предприятия 7
Глава 2. Исследование качества обслуживания в ИП Гулян Р.Р. 14
2.1 Анализ факторов, формирующих качество обслуживания 14
2.2 Анализ уровня качества обслуживания ИП Гулян Р.Р. 17
Глава 3. Рекомендации по улучшению качества обслуживания ИП Гулян Р.Р.и оценка их эффективности 22
3.1 Разработка мероприятий по повышению качества обслуживания. 22
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 27
Заключение 31
Список литературы 34