256. Коровье масло не допускается в реализацию с дефектами
• кормового, затхлого, салистого привкуса
257. Синтетические и искусственные камни получают путем
• специального выращивания или получения химическим способом
258. Пористость хлеба определяется:
• отношением массы хлеба к объему пор
259. К морским относятся семейства рыб:
• тресковых
260. Для реализации не допускается картофель с повреждениями
• фитофтора и кольцевой гнили