Ресторанный комплекс при клубе знаменитых людей: ресторан высшего класса на 140 мест, бар на 28 мест, арт-кафе на 40 мест, банкетный зал на 100 мест

Ресторанный комплекс при клубе знаменитых людей: ресторан высшего класса на 140 мест, бар на 28 мест, арт-кафе на 40 мест, банкетный зал на 100 мест

Вид работы: Дипломная работа  |   Предмет работы: Другое...   |   Количество листов: 60

”Торговля и общественное питание” занимает в экономике страны особое место. В структуре формирования валового внутреннего продукта на долю торговли и общественного питания приходится 22% . Для сравнения: удельный вес промышленности составляет 32% . В отрасли осуществляет деятельность более 1 млн. хозяйствующих субъектов; численность работников составляет примерно 5 млн. человек. В основном это частные предприятия. На долю государственного сектора в обороте розничной торговли приходится менее 3% и 8% в обороте общественного питания. Отрасль сохраняет лидирующее положение положение в сфере малого бизнеса как по числу предприятий, так и по численности занятых в ней работников


Введение.

Дипломная работа выполнена на тему: «Ресторанный комплекс при
клубе знаменитых людей: ресторан высшего класса на 140 мест, бар на 28
мест, арт-кафе на 40 мест, банкетный зал на 100 мест». Дипломная работа
выполнялась в малой группе из четырех студентов и каждый в соответствии
с индивидуальным заданием разрабатывал свою часть по организации
обслуживания в данном предприятии. В данной дипломной работе в
основном рассматриваются все аспекты обслуживания в ресторане.
Дипломная работа состоит из пояснительной записки и графической части.
Пояснительная записка включает теоретическое и практическое
обоснование.










ПОМОЩЬ С НАУЧНОЙ РАБОТОЙ

Подготовим для Вас работу по стандартам Вузов

Готовая работа с высокой уникальностью по минимальной цене
Срок выполнения от 2 часов
Антиплагиат более 70%

Быстрый заказ работы





Мы перезвоним через 5 минут

Яндекс.Метрика

Error: Please enter a valid email address

Error: Invalid email

Error: Please enter your first name

Error: Please enter your last name

Error: Please enter a username

Error: Please enter a password

Error: Please confirm your password

Error: Password and password confirmation do not match